Дали месото навистина штити од деменција? Еве што велат научниците

TEMU

#1 Најпродаван артикл

Сет од 5 парчиња заштитник на кабли, прекривка за заштита на кабли од ТПУ, додатоци за заштита на кабли, без батерија, за мобилни телефони, комплет за заштита на податочни линии

4.8 (10276)

54 ден

-73%

206 ден

Купи сега

ДРУГО

Дали месото навистина штити од деменција? Еве што велат научниците

26 март 2026

• од Станча Јаќимовски

Според најново научно истражување, зголемената консумација на месо во средната возраст може да има заштитна улога против деменција – особено кај лица со генетска предиспозиција за Алцхајмерова болест.

Истражувањето, предводено од научници од Стокхолмски универзитет и објавено во списанието JAMA Network, следело над 2000 когнитивно здрави лица постари од 60 години во период од околу 15 години.

🔬 Гените и исхраната: клучна комбинација

Во фокусот на студијата бил генот APOE ген, особено неговата варијанта APOE4, која е позната како силен ризик-фактор за развој на деменција.

Околу 20% од луѓето носат барем една копија од APOE4
Овој ген е поврзан со голем дел од случаите на Алцхајмер
Носителите имаат значително зголемен ризик од когнитивен пад

Но, резултатите од студијата покажуваат нешто изненадувачко:

👉 Кај носителите на APOE4 кои консумирале најмногу месо, ризикот од деменција бил намален за околу 45% во споредба со оние што јаделе најмалку месо.

🥩 Колку месо и какво?

Истражувачите правеле разлика помеѓу:

✔️ Непреработено месо

Пилешко, говедско, јагнешко
Поврзано со подобри когнитивни резултати
Нема значајна разлика меѓу бело и црвено месо

⚠️ Преработено месо

Сланина, колбаси, сувомеснати производи
Поврзано со зголемен ризик од деменција, без разлика на генетиката

👉 Заклучок: квалитетот на месото е подеднакво важен како и количината

🧩 Улогата на витамин Б12

Една од можните причини за заштитниот ефект е витаминот Б12:

Клучен за функцијата на мозокот и нервниот систем
Недостаток може да предизвика проблеми со меморијата и размислувањето
Се наоѓа во високи количини во месото

Научниците претпоставуваат дека носителите на APOE4 имаат поголема потреба од овој витамин, што може да објасни зошто месото има поголемо влијание кај нив.

📊 Клучни резултати од студијата

296 учесници развиле деменција
690 починале без да развијат деменција
Над 25% биле носители на APOE4
Поголем внес на месо = побавен когнитивен пад

Кај оние што консумирале количина еквивалентна на едно пилешко филе дневно:
👉 ризикот од деменција бил речиси преполовен

⚠️ Внимание при толкување

Иако резултатите се ветувачки, експертите предупредуваат:

Ова е набљудувачка студија, не докажува директна причинско-последична врска
Фактори како животен стил, образование и приход може да влијаат
Потребни се дополнителни истражувања

Како што истакнуваат научниците, најдобриот пристап останува:

✔️ балансирана исхрана
✔️ физичка активност
✔️ ментална стимулација

🧠 Што е деменција и Алцхајмер?

Деменција е синдром што влијае на меморијата, размислувањето и однесувањето.

Алцхајмерова болест:

Најчеста форма (60–70% од случаите)
Прогресивна и неизлечлива
Најчесто се јавува по 65 години

Симптоми:

Заборавање на нови информации
Дезориентација
Промени во однесувањето
Потешкотии во говор и движење

🧾 Заклучок

Новите научни докази укажуваат дека исхраната – особено внесот на непреработено месо – може да игра значајна улога во заштитата на мозокот, особено кај луѓе со генетски ризик.

Сепак, пораката не е „јадете повеќе месо по секоја цена“, туку:

👉 изберете квалитетна, балансирана исхрана и здрав начин на живот