26 октомври 2025
• од Станча Јаќимовски
Во Бугарија веќе постои пазар за единечни шишиња виски со врвен квалитет по цени кои надминуваат 50.000 евра, а интересот за овој вид пијалок постојано расте. Ова го изјави експертот за виски и организатор на Whisky Fest Sofia, кој ќе се одржи од 31 октомври до 2 ноември, Младен Василев.
Василев, кој е и сопственик на популарен виски бар во Софија, коментира дека „виски културата во земјата се развива со голема брзина“.
На претстојниот фестивал посетителите ќе имаат можност да дегустираат повеќе од 500 марки виски, како и специјална селекција на ром и коњак. Настанот ќе вклучи лектори и мајсторски класи од 13 различни земји, а љубителите ќе можат да уживаат во пијалоци со различна вредност – од 15–20 евра по шише, па сè до ексклузивни изданија со цена над 5.000 евра.
Интересен тренд, според Василев, е тоа што се повеќе жени стануваат дел од виски културата во Бугарија, оценувајќи ги вкусните карактеристики, историјата и целото искуство што го нуди овој пијалок. „Зашто вискито е доживување“, истакнува експертот.
Во последните две до три години, бугарскиот пазар на виски доживува вистински бум. Сè почесто се појавуваат инвестициски и колекционерски изданија со ограничен тираж од 200–300 шишиња, кои колекционерите нетрпеливо ги очекуваат.
„Ги делам луѓето на колекционери и инвеститори. Има и такви што колекционираат, инвестираат и уживаат во вискито – тие се нашите најдобри пријатели,“ вели Василев.
На бугарскиот пазар веќе се појавиле единечни шишиња со цена од над 50.000 евра, кои брзо се распродале. „Имаше редица луѓе што сакаа да ги поседуваат овие уникатни производи. Тоа не е само шише на полица – тоа е комбинација од искуство и историја,“ објаснува Василев.
Најпознатите марки, како Macallan – најскапото виски продавано на светски аукции, и Highland Park, имаат посебни изданија создадени специјално за бугарскиот пазар. Некои серии, посветени на значајни датуми од бугарската историја, броеле меѓу 300 и 600 шишиња и предизвикале вистинска еуфорија меѓу фановите.
Иако Бугарија традиционално е позната по пивото, виното и ракијата, сега земјата се обидува да се позиционира и на светската виски сцена. Благодарение на млади производители од градот Исперих, веќе постои и прв бугарски сингл малц виски.
„Овие момци прават одличен производ со голем потенцијал за меѓународниот пазар. Иако сè уште не е доволно познат, нивното виски може да стане гордост на Бугарија,“ вели Василев.
На крајот, експертот заклучува дека вискито е како музиката – секој момент од денот бара различен тон и различен вкус. Но, најважното правило останува исто: умерена консумација. „Само тогаш може вистински да се почувствува задоволството,“ порачува Василев.
Ненадминливи Понуди Дневно
4.8 (10276 рецензии)
Заштедете 152.00 ден

