Д-р Лазаров: Палминото масло не е најголем проблем, измамата со лажните млечни производи е пострашна

TEMU

#1 Најпродаван артикл

Сет од 5 парчиња заштитник на кабли, прекривка за заштита на кабли од ТПУ, додатоци за заштита на кабли, без батерија, за мобилни телефони, комплет за заштита на податочни линии

4.8 (10276)

54 ден

-73%

206 ден

Купи сега

МАКЕДОНИЈА

Д-р Лазаров: Палминото масло не е најголем проблем, измамата со лажните млечни производи е пострашна

02 јуни 2026

• од Темелко Тошев

Палминото масло не е директно канцерогено само по себе, но јавноста мора да биде многу подобро информирана за вистинските ризици и реалните проблеми поврзани со неговата секојдневна употреба, смета д-р Ненад Лазаров.

Во контекст на актуелните дебати за безбедноста на храната, д-р Лазаров појаснува дека палминото масло содржи значително поголемо количество на заситени масти во споредба со повеќето други растителни масла. Оваа карактеристика го прави понеповолно за човековото здравје, особено кога се користи за термичка обработка, односно за пржење. Сепак, тој потенцира дека вистинската опасност лежи на друго место – во начинот на кој производителите ги декларираат своите производи.

Измамата на потрошувачите е клучниот проблем. Не може и не смее еден производ да содржи палмино масло, а на пазарот да се нуди и да се нарекува млечен производ. Тоа е едноставен принцип кој е јасно и строго регулиран во земјите од Европската Унија, нагласува Лазаров, посочувајќи на потребата од ставање крај на ваквите манипулации.

Покрај здравствените и потрошувачките импликации, тој потсетува дека прашањето за палминото масло крие и исклучително сериозна еколошка димензија. Неговото масовно производство и зголемената побарувачка се директно поврзани со немилосрдното уништување на огромни површини тропски шуми ширум светот, што претставува удар врз глобалниот екосистем.

Осврнувајќи се на севкупната ситуација, д-р Лазаров заклучува дека во јавниот дискурс постојат многу посериозни аспекти на кои треба да се обрне внимание.

Проблеми има триста други во случајов, најмал е канцерогеноста, дециден е д-р Лазаров, апелирајќи за поголема транспарентност во прехранбената индустрија и правилно информирање на граѓаните.