НЕОФИЦИЈАЛНО: Кои млекари и на кои производи пласирале лаги на декларациите?

TEMU

#1 Најпродаван артикл

Сет од 5 парчиња заштитник на кабли, прекривка за заштита на кабли од ТПУ, додатоци за заштита на кабли, без батерија, за мобилни телефони, комплет за заштита на податочни линии

4.8 (10276)

54 ден

-73%

206 ден

Купи сега

МАКЕДОНИЈА

НЕОФИЦИЈАЛНО: Кои млекари и на кои производи пласирале лаги на декларациите?

01 јуни 2026

• од Темелко Тошев

Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ) неодамна спроведе опсежни вонредни контроли со цел да се утврди дали квалитетот на млечните и сувомесните производи на домашниот пазар соодветствува со она што потрошувачите го читаат на амбалажите.

Земени се вкупно 91 мостра од домашно производство и од увоз. Резултатите потврдија голем дел од сомнежите на граѓаните – кај неколку оператори е утврдено дека производите не ги исполнуваат пропишаните стандарди, односно содржат значително помал процент на млечни масти и протеини од декларираното.

Иако АХВ изрече казни, институцијата првично не ги објави имињата на прекршителите, што предизвика револт и инсистирање од јавноста да се дознае кој ги доведува во заблуда.

Порталот Курир неофицијално ги пренесува резултатите од вонредните контроли. Во продолжение е целосната листа на млекари и нивните производи кај кои се утврдени неправилности:

Млекара Милком (мешан кашкавал): На декларацијата биле наведени 34.5% млечни масти, но анализата покажала дека содржи само 30%.
Млекара Маврово (мешано сирење): Декларирани биле 24.5% млечни масти, додека анализата утврдила 17.5%.
Млекара Сентис АГ Тетово (УХТ млеко): Наместо декларираните 3.2% млечна маст, утврдени се 2.85%. Протеините биле декларирани на 3.5%, но анализата покажала 3%.
Млекара Сентис АГ Тетово (кисела павлака): Според декларацијата млечната маст требало да биде 18%, но по анализата се утврдени 14%.
Млекара Ѓорѓиеви (козјо сирење): Декларирана млечна маст од 23%, а по анализа само 16.3%. Протеините биле декларирани на 18.8%, додека реално биле 14.6%.
Млекара ПК Златибор Србија (увоз - златиборско ситно сирење): Според декларацијата млечната маст изнесувала 14.3%, но анализата покажала фрапантни 1.19%.
Млекара Бела фарм (увоз - урда од Хомоље, Србија): Наместо декларираните 25% млечна маст, утврдени се само 5.54%.
Млекара Продукт бренд (кравјо сирење): Декларирани биле 15% млечна маст, а утврдени 11.4%. Кај протеините пак, наместо декларираните 12%, анализата покажала повеќе – 15%.
Тетовска млекара (мешано сирење): По декларација млечната маст требало да биде 23%, но анализата утврдила 19.8%.
Млекара Норд милк (млечна павлака со пиперка): При контролата е утврдено дека производот е позитивен на растителни масти.

Што покажуваат податоците?

Од приложените резултати може да се извлечат неколку клучни и загрижувачки заклучоци.

Прво, забележани се драстични отстапувања кај увозните производи. Најголемата разлика помеѓу напишаното и реалноста е кај производите од Србија. Златиборското ситно сирење наместо 14.3%, имало само мизерни 1.19% млечна маст. Слично е и со урдата на „Бела фарм“, каде масленоста била речиси пет пати помала од декларираната.

Второ, особено алармантно е присуството на растителни масти откриено кај млекарата „Норд милк“. Ова значи дека потрошувачите купувале производ кој суштински не е целосно млечен, туку замена.

Трето, кај повеќето домашни производители се забележува тренд на кратење на квалитетот преку намалување и на млечните масти и на протеините, со што директно се влијае на нутритивната вредност на производот кој граѓаните го плаќаат.

Овие неофицијални податоци ја потврдуваат потребата од уште позачестени и построги контроли од страна на АХВ, како и поголема транспарентност во објавувањето на прекршителите за да се заштити здравјето и буџетот на потрошувачите.