Повлечено замрзнато овошје од Србија поради Хепатитис А

TEMU

#1 Најпродаван артикл

Сет од 5 парчиња заштитник на кабли, прекривка за заштита на кабли од ТПУ, додатоци за заштита на кабли, без батерија, за мобилни телефони, комплет за заштита на податочни линии

4.8 (10276)

54 ден

-73%

206 ден

Купи сега

СВЕТ

Повлечено замрзнато овошје од Србија поради Хепатитис А

14 мај 2026

• од Темелко Тошев

Германските власти итно повлекоа од пазарот пратка на замрзнато овошје со потекло од Србија, откако во производот беше потврдено присуство на вирусот Хепатитис А. Предупредувањето е веќе евидентирано во европскиот систем за брзо известување за небезбедна храна (RASFF).

Според извештајот, станува збор за замрзната мешавина од бобичесто овошје, која претставува сериозен ризик по здравјето на потрошувачите. Ова не е изолиран случај; сличен инцидент со ист тип на производ беше забележан и во јули минатата година, што укажува на потреба од засилени контроли во синџирот на производство.

Што е Хепатитис А и како се шири?

Хепатитис А е акутно воспаление на црниот дроб предизвикано од истоимениот вирус. Овој патоген е исклучително специфичен по својата издржливост. Тој може да опстане долго време во надворешната средина, вклучувајќи ја водата за пиење, отпадните води, како и на површините на храната. Процесот на замрзнување не го уништува вирусот, што го прави овој случај дополнително опасен.

Клучни карактеристики на преносот:

Извор на инфекција: Единствен резервоар на вирусот е човекот.
Начин на ширење: Вирусот се пренесува преку таканаречениот орално-фекален пат – најчесто преку нечисти раце, контаминирана храна или заразена вода.
Инкубација: Периодот од изложеност до појава на симптоми трае во просек 28 дена. Најопасно е што заразеното лице е најмногу заразно токму пред појавата на првите симптоми и жолтицата.

Ризици по здравјето и симптоми

Конзумирањето контаминирано овошје може да предизвика сериозни нарушувања на функцијата на црниот дроб. Иако кај многумина болеста поминува со полесни симптоми, таа бара лекарски надзор. Со појавата на жолтица, заразноста кај заболениот почнува да се намалува, но штетата врз организмот веќе е направена.

Мерки за заштита и превенција

За да се спречи ширењето на овој вирус, од клучна важност е одржувањето на високи хигиенски стандарди во текот на целиот процес – од нива до трпеза.

Лична и општа хигиена: Редовното и правилно миење на рацете е првата линија на одбрана.
Третман на храната: Темелно миење на овошјето и зеленчукот пред конзумација. Кај замрзнатите плодови, термичката обработка (варење) целосно го неутрализира вирусот.
Безбедна инфраструктура: Обезбедување на исправна вода за пиење и соодветно управување со отпадните води.
Вакцинација: Ова се смета за најефикасна и долгорочна мерка за заштита од Хепатитис А.

Експертите апелираат до граѓаните да бидат внимателни и да ги следат официјалните препораки на здравствените власти во врска со повлечените серии на производи.